簡単！油揚げたっぷり♪しみしみひじき煮☆
やまゆーみん☆ @cook_40155760
私は冷めてから冷蔵庫に入れて翌日食べることが多いです♪油揚げがしみしみでおいしー♪
このレシピの生い立ち
油揚げをいつもより多めに入れたら美味しかったです♪
簡単！油揚げたっぷり♪しみしみひじき煮☆
私は冷めてから冷蔵庫に入れて翌日食べることが多いです♪油揚げがしみしみでおいしー♪
このレシピの生い立ち
油揚げをいつもより多めに入れたら美味しかったです♪
作り方
- 1
乾燥ひじきをたっぷりの水に30分ほど浸けてから、ザルにあける。
- 2
人参を千切り、油揚げも千切り。
- 3
なべにひじき、人参、油揚げ、調味料すべて入れ沸騰させる。
- 4
沸騰したら落し蓋をして弱火でコトコト15分前後煮込む。
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
沸騰後10分くらいなら人参もシャキシャキでこれまたおいしーです♪♪
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