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フレンチおかずcarotte rapee
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フレンチおかずcarotte rapee-レシピのメイン写真

フレンチおかずcarotte rapee

mipomax
mipomax @cook_40029433

今や冷蔵庫にないと不安になっちゃうほどはまっちゃう！おしゃれマダム、μさん直伝☆
フランスでは定番のお惣菜らしいです！
このレシピの生い立ち
とっても素敵な女性、μさんから教えてもらったフレンチレシピ♪　冷蔵庫にないと不安になるほど、だぁあ〜いスキ♡

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フレンチおかずcarotte rapee

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フランスでは定番のお惣菜らしいです！
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とっても素敵な女性、μさんから教えてもらったフレンチレシピ♪　冷蔵庫にないと不安になるほど、だぁあ〜いスキ♡

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材料

すきなだけ
  1. にんじん 食べたい分
  2. ◆酢orワインビネガー お好みで
  3. ◆塩、胡椒 お好みで
  4. ◆オリーブオイル(サラダ油でも可) お好みで
  5. ◆レモン汁 お好みで
  6. パセリ少々 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーで細切りに

  2. 2

    ◆をまぜてドレッシングを作る。

    ※分量はお好みで

  3. 3

    にんじんとドレッシングをあえて数時間〜１日くらい冷蔵庫で寝かせる。

    ※思いついたときに時々かき混ぜてあげてください♪

  4. 4

    仕上げに好みでコーンや刻みパセリを加えても◎

コツ・ポイント

写真はセロリとあえてみました。
酸味が苦手な人は砂糖を少々加えてください。
さっぱりと夏にぴったり！辛いものとの相性抜群！ワインのおつまみやお弁当のおかずにだってOK☆
寝かしてる日は、はやく食べたい衝動を抑えるのに必死です(笑)

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mipomax
mipomax @cook_40029433
2009/07/02 15:14に公開
～食べたいものは　　自分でつくる！～裕福ではないけど、『食』にだけは妥協をゆるさず、クックの皆さんに、育ててもらってます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829705
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