グラタン皿にバターかマーガリンを薄く塗ります。
オーブンを使う場合は200度くらいに余熱しておきます。

トマトと椎茸は薄切りにしておき、パセリはみじん切りにしておきます。

缶詰のホワイトソースを使う場合は、表記に沿って加熱して牛乳でのばします。私の簡単レシピを使う場合、温めておきます。

1の皿にポテトチップスを5分目を目安に入れて軽くつぶし、2の野菜と汁気を切ったツナをのせ、3のソースをかけます。

チーズ・パン粉をのせ、オーブンでお好みの焼き色がつくまで焼きます。オーブントースターでもOK。（10分～15分程度）

焼きあがったらきざんだパセリを散らして完成です。