☆★定番で簡単なチキンドリア★☆
ぐぅ〜たらママさん @cook_40189132
小さな子供達がいて余裕ナシ！！
おまけに味にうるさい調理師の旦那！！笑
とにかく簡単で美味しい料理を追求中(*^^*)
このレシピの生い立ち
チキンライスも美味しいけど、たまにはホワイトソースをかけてドリアに(๑•ᴗ•๑)♡
手作りホワイトソースは色々なお料理に使えるし、子供達も大好きです〜！！
☆★定番で簡単なチキンドリア★☆
小さな子供達がいて余裕ナシ！！
おまけに味にうるさい調理師の旦那！！笑
とにかく簡単で美味しい料理を追求中(*^^*)
このレシピの生い立ち
チキンライスも美味しいけど、たまにはホワイトソースをかけてドリアに(๑•ᴗ•๑)♡
手作りホワイトソースは色々なお料理に使えるし、子供達も大好きです〜！！
アプリでひらく作り方
- 1
まずはチキンライスから( ´ ▽ ` )ﾉ
玉ねぎは微塵切り、鶏肉はひと口大に切り、バターｏｒ油を敷いて炒める。
-
- 2
鶏肉と玉ねぎにしっかり火が通ったら、ご飯投入！！
＊鶏肉は焼き色をつけたほうがＧＯＯＤ♪ -
- 3
ご飯をしっかりほぐし、ケチャップと塩コショウで味を整えて、チキンライスは完成です☆
-
- 4
次はホワイトソース( ´ ▽ ` )ﾉ
バターを熱して、薄力粉を少しずつ入れながらよく混ぜます。
-
- 5
牛乳を少しずつ入れ、ダマにならないように、高速でよく混ぜます。
ダマを潰して少しドロッとするまで、弱火にして混ぜ混ぜ… -
- 6
コンソメと塩コショウで味を整えて、ホワイトソースは完成☆
（粉チーズを入れると、少しコクが出て濃厚になります。） -
- 7
バターｏｒ油を塗った器にチキンライスを入れ、ホワイトソースとチーズをかけて、オーブンやトースターでこんがり焼く。
-
- 8
お好みでパセリを散らして、完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
牛乳を少しずつ入れて、ダマにならないように！！
とにかくダマにならないように、ダマができたら根気良く潰して溶かせばＯＫで〜す( ●≧艸≦)（笑）
つくれぽ
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