アスパラはよく洗い、下の硬い部分は切り落とす。
アスパラとウインナーは食べやすい大きさに。ウインナーは切り込みを入れる。

熱したフライパンにバターを入れ、焦がさないように溶かす。

アスパラとウインナーを入れ、炒める。

火が通ったら、オイスターソースを回し入れ、すぐ火を止める。
余熱で炒め合わせる。

盛り付け完成＼(^o^)／