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夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め
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夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め-レシピのメイン写真

夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

今日は長茄子とオクラを使って(≧∇≦)

みてくれてありがとう(^ー^)ノ
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夏野菜美味しいですよね!

今日は長茄子とオクラを使って(≧∇≦)

みてくれてありがとう(^ー^)ノ
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夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

今日は長茄子とオクラを使って(≧∇≦)

みてくれてありがとう(^ー^)ノ
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みてくれてありがとう(^ー^)ノ
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材料

四人分
  • 長茄子 2本
  • オクラ 1パック
  • 〜味付け〜
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • お酒 50cc
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作り方

  1. 1

    茄子とオクラを食べやすくカット

    • 夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    茄子とオクラをたっぷりの油で炒める

    • 夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    酒を投入。あと調味料を投入したら出来上がり!

    • 夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    辛いの大丈夫な人は一味唐辛子かけると
    美味しいですよ〜

    • 夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

美味しいお酒を使うと出来上がりも美味しいですよ!今日は源平酒造さんのお酒
を使用!
http://www.genpeisyuzou.jp/smp/

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鈴子san
鈴子san @cook_40192170
2013/08/10 14:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす オクラ 酒 味噌

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