パスタを茹でる。＊袋に書いてある茹で時間より1分くらい短く

にんにくを微塵切りにし、フライパンに油とにんにくを入れ、にんにくの香りがついてきたら鶏挽肉としめじを炒める。

具に火が通ったら、豆乳と白だし、柚子こしょうを入れ一煮立ち。

3にパスタを入れ、パスタとスープを絡ませる。

最後に三つ葉を入れ、少し火を通して完成♡

皿に盛り付けて、真ん中に温泉卵をのせる♡

我が家の簡単温泉卵:マグカップに卵を割り入れ水を卵がかぶるくらい入れる。→電子レンジで500w1分20秒くらい。

注意）カップの大きさと水の量で固まり具合がかわります。