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簡単あっさりきゅうりゴハン
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簡単あっさりきゅうりゴハン-レシピのメイン写真

簡単あっさりきゅうりゴハン

とやちょ
とやちょ @cook_40101217

簡単あっさりきゅうりゴハン~ねこまんま仕立て~
たったの3分でできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
実家から大量にキュウリをもらったのと、食欲がなくあっさり食べれるものと思って作ってみました☆
ねこまんま風です。

簡単あっさりきゅうりゴハン~ねこまんま仕立て~
たったの3分でできちゃいます☆
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ねこまんま風です。

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とやちょ
とやちょ @cook_40101217

簡単あっさりきゅうりゴハン~ねこまんま仕立て~
たったの3分でできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
実家から大量にキュウリをもらったのと、食欲がなくあっさり食べれるものと思って作ってみました☆
ねこまんま風です。

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材料

一人前
  • ごはん お茶碗一杯
  • きゅうり 1/2本
  • カリカリ梅 1個
  • ☆調味料☆
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊いて、少し冷まします。

  2. 2

    ☆調味料☆を混ぜ合わせ(砂糖が溶けにくいですが・・・)、(1)のご飯に混ぜます。

  3. 3

    きゅうりをスライスし、塩もみして固く水気を絞ります。

  4. 4

    カリカリ梅をみじん切りにします。

  5. 5

    (2)のご飯に、(3)のきゅうりと(4)のカリカリ梅を混ぜ合わせます。

  6. 6

    これで完成です。
    味見をして、お好みでポン酢とかかけてもおいしいです☆

コツ・ポイント

きゅうりの水気をよく切ることがポイント。
よくきってないと、べちゃべちゃになります。。。
きゅうりとカリカリ梅の塩加減がいい感じで酢飯に混ざります(^^

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とやちょ
とやちょ @cook_40101217
2009/06/13 04:35に公開
27歳新米主婦。そして新米ママになりました。今は育児休暇中。もちろん仕事復帰予定。忙しくても、おいしいもの作って食べさせたい!!料理頑張るのです(^^
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このレシピのキーワード

ご飯 キュウリ

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