ウインナーとミックスベジタブルを炒めてから、ご飯を炒め、●で味を調えます。

★の材料を溶き合わせます。マヨは完全に混ざらなくても大丈夫。

フライパンの汚れを1度綺麗にしてから油を引いて温め、卵液の半量をフライパンに丸く流し込み、弱火にします。

卵液が半熟になったらケチャップライスの半量を卵に乗せ、ヘラでフライパンの手前に持ってきます。

ヘラを使ってフライパンの奥に移動させながら形を作って、お皿にコロンと出します。失敗しても大丈夫。

キッチンペーパーを使って形を整えたら、出来上がり。