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安いうなぎをフワフワうなぎにする方法☆
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安いうなぎをフワフワうなぎにする方法☆-レシピのメイン写真

安いうなぎをフワフワうなぎにする方法☆

maku☆maku
maku☆maku @cook_40194968

安くてかたいうなぎがこの方法で温めると、お箸で切れちゃうくらいに、ふっわふっわになります!!
今度の丑の日にぜひ☆
このレシピの生い立ち
我が家ではこも方法で、うなぎをフワフワにして食べています!!

安くてかたいうなぎがこの方法で温めると、お箸で切れちゃうくらいに、ふっわふっわになります!!
今度の丑の日にぜひ☆
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我が家ではこも方法で、うなぎをフワフワにして食べています!!

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安いうなぎをフワフワうなぎにする方法☆

maku☆maku
maku☆maku @cook_40194968

安くてかたいうなぎがこの方法で温めると、お箸で切れちゃうくらいに、ふっわふっわになります!!
今度の丑の日にぜひ☆
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我が家ではこも方法で、うなぎをフワフワにして食べています!!

安くてかたいうなぎがこの方法で温めると、お箸で切れちゃうくらいに、ふっわふっわになります!!
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材料

  • うなぎ
  • お茶(緑茶、麦茶、ほうじ茶ナド) 皮が浸かるくらいの量
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作り方

  1. 1

    パックをあけ、うなぎをとりだしたら、水でついているタレを洗い流す。
    半分に切る

  2. 2

    洗ったうなぎを皮を下にして、フライパンにおく。
    皮が浸かるくらいのお茶をいれ火をつけ沸騰させる。

    • 安いうなぎをフワフワうなぎにする方法☆作り方2写真
  3. 3

    お茶がほとんど煮えきったら、ご飯に盛り、付属のタレをかけてできあがり!!

コツ・ポイント

1・うなぎを洗い流すのは、もともとかかっているタレにはうなぎの臭みがついているからデス。
2・お茶は冷蔵庫に作り置きしている、麦茶やほうじ茶でやっています。

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maku☆maku
maku☆maku @cook_40194968
2009/11/10 05:17に公開
いつも皆さんの美味しい料理で勉強させていただいてます!!最近、料理するのが楽しいので、皆さんと情報交換できたらなぁ~とおもいます!!美味しいごはん大好き☆
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このレシピのキーワード

うなぎ お茶 ほうじ茶

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