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しょうがみそおでんの♪しょうがみそ♪
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しょうがみそおでんの♪しょうがみそ♪-レシピのメイン写真

しょうがみそおでんの♪しょうがみそ♪

ekyu☆
ekyu☆ @cook_40156654

おでんにかける生姜味噌だれ。味がしみてないおでんもこれがあれば大丈夫!酒を入れないので子供にも優しい味。
このレシピの生い立ち
小さい頃食べた市場のおばちゃんが作るしょうがみそおでんの味を思い出しながら簡単に作ってみました。

おでんにかける生姜味噌だれ。味がしみてないおでんもこれがあれば大丈夫!酒を入れないので子供にも優しい味。
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しょうがみそおでんの♪しょうがみそ♪

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おでんにかける生姜味噌だれ。味がしみてないおでんもこれがあれば大丈夫!酒を入れないので子供にも優しい味。
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小さい頃食べた市場のおばちゃんが作るしょうがみそおでんの味を思い出しながら簡単に作ってみました。

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材料

  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • お湯 大さじ1
  • チューブのおろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    器に全て入れて混ぜるだけ。
    お湯が無ければ水を入れてから電子レンジで温めればOK。
    おでんや風呂吹き大根にかけて。

  2. 2

    ワンポイント!
    こんにゃくに格子状の切り目を入れると味噌が流れにくいです。百均の白髪ネギ用カッターを使うとカンタン。

    • しょうがみそおでんの♪しょうがみそ♪作り方2写真
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ekyu☆
ekyu☆ @cook_40156654
2017/02/02 01:42に公開
主婦歴30年。一人暮らしを始めた子供たちに母の味を覚えてもらおうとクックパッドを始めました。おかげで、いつも目分量で何となく入れていた調味料を、「測る」習慣が身につきました。
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おでん 味噌

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