マクロビ和風大根の味噌煮
マクロビシェフ @cook_40044114
☆味噌と大根は相性バッチリです。ネギも加えると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
☆味噌は陽性の食品で身体を温めてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
1 ）大根を乱切りし面取りをする。
- 2
2）鍋に水を入れて沸かし、大根を加える。
- 3
3）醤油、塩、メープルシロップ、昆布パウダーを加える。
- 4
4）大根煮える2、3分前に煮汁で溶いた味噌を加える。
コツ・ポイント
味噌を加えてからあま沸騰させないようにしましょう。面取りした大根は味噌汁に使って下さいね。マクロビシェフたけし&サイキックスピリチャルセラピスト龍輝としても活動中.
http://ameblo.jp/ryuki238
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