レンジで簡単★紀州うめ鶏チャーシュー。
ma:9 @cook_40050143
レンジで簡単に出来る鶏チャーシューです♪
１枚29円の鶏ムネ肉で経済的(笑)
驚くほどジューシーに＾＾
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングにしたくて♪
レンジで簡単★紀州うめ鶏チャーシュー。
レンジで簡単に出来る鶏チャーシューです♪
１枚29円の鶏ムネ肉で経済的(笑)
驚くほどジューシーに＾＾
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングにしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を円柱状にびっしりラップでくるみ、爪楊枝で数か所穴をあけておく。
- 2
●の材料を耐熱皿に入れ、混ぜ合わせる。
- 3
２に１を入れ、レンジで3分加熱する。
- 4
鶏肉を裏返して、もう一度３分加熱する。
- 5
中まで火が通っていなかったらもう一度加熱し、火が通っていたら荒熱を取る。
- 6
荒熱がとれたらラップをはずして、冷蔵庫で１日漬けておく。
- 7
Myレシピにトッピング♪レシピID : 18828640
-
コツ・ポイント
紀州うめ鶏を使用していますが
好みのお肉でどうぞ♪
レンジ加熱でラップは熱くなるので
火傷に充分気をつけてください。
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