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トリフサルサのリゾット
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トリフサルサのリゾット-レシピのメイン写真

トリフサルサのリゾット

レモンサワー濃いめ
レモンサワー濃いめ @cook_40156688

トリフサルサを混ぜるだけで、いきなりおしゃれな料理にランクアップ!
このレシピの生い立ち
勢いで買ったトリフサルサ。どう使って良いか分からなかったのですが、まずはリゾットを作って見ました。

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レモンサワー濃いめ
レモンサワー濃いめ @cook_40156688

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンニク ひとかけら
  • ホワイトマッシュルーム 4個
  • コンソメ 1/2
  • バター 4g
  • ごはん 茶碗3杯
  • かけるチーズ 40g
  • トリフサルサ 大さじ2
  • パルメザンチーズ 適量〜
  • お湯 400ml
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作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする
    大きく切ってしまうと、食感が強く残るので細かく切る

  2. 2

    ①をオリーブオイルで弱火で炒める

  3. 3

    スライスしたマッシュルームを加え火が通ったら水とコンソメ1/2とバターを加える

    • トリフサルサのリゾット作り方3写真
  4. 4

    一煮立ちしたらご飯とかけるチーズを加える

    • トリフサルサのリゾット作り方4写真
  5. 5

    チーズが溶けたら 火を止めてトリフサルサを加え混ぜる

  6. 6

    お皿に盛って粉チーズをかけて完成

コツ・ポイント

みじん切りは小さめに
炒める時は、こげないう様に

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レモンサワー濃いめ
レモンサワー濃いめ @cook_40156688
2017/02/03 05:02に公開

このレシピのキーワード

リゾット マッシュルーム にんにく バター チーズ 玉ねぎ ご飯

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