作り方
- 1
そら豆を塩湯でして、軽く潰します。
- 2
じゃがいもを擂り、水分をしぼり片栗粉・塩をいれ混ぜます。
- 3
成型して、ごま油で両面じっくりフライパンで焼きます
- 4
チヂミ用のたれ、ポン酢などお好みで
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