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マグロとブロッコリーのアヒージョ
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マグロとブロッコリーのアヒージョ-レシピのメイン写真

マグロとブロッコリーのアヒージョ

クック66105O☆
クック66105O☆ @cook_40136384

簡単にできて
ご飯にもお酒にもぴったり
このレシピの生い立ち
お刺身の切り落としをスーパーで見かけて、お醤油味でないものを作りたかったから

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材料

2人分
  • マグロ 1さく 200g
  • ブロッコリー 中くらい1かぶ
  • 塩 スパイス お好み
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作り方

  1. 1

    マグロ ブロッコリーは一口大に分けておく

  2. 2

    フライパンにマグロとブロッコリーを入れ、オリーブオイルを回しかける。

  3. 3

    中火にかけ、お気に入りのスパイスと塩を振りかける

  4. 4

    ブロッコリーが柔らかくなったら、味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

マグロに火を通しすぎないこと
にんにくを足しても美味しいですよ

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クック66105O☆
クック66105O☆ @cook_40136384
2017/01/30 12:20に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ まぐろ ブロッコリー スパイス

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