鮭のカリカリマスタードマヨネーズがけ

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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. 小麦粉 少々
  3. オリーブオイル 大1
  4. Ａ
  5. マヨネーズ 大2
  6. 粒マスタード 小2.5
  7. からし 小1/3
  8. レモンソルト 少々

作り方

  1. 1

    Ａを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    小麦粉を鮭にまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭の表面がカリカリになるようによく焼く。

  4. 4

    皿に盛り、①を鮭にかけて出来上がり♪

  5. 5

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