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鬼も休憩

emyuta
emyuta @cook_40199290

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材料

  • ごはん 適宜
  • しいたけ 2個
  • 筍の穂先 1本分
  • 卵 1個
  • その他飾り 適宜
  • ケチャップ
  • のり
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作り方

  1. 1

    卵は黄身と白身に分け解きほぐす。卵焼き用のフライパンで白身を端に流しいれ、黄身を布団に見えるように流す(技)

  2. 2

    ケチャップライスを作って、顔、胴、手、足を握りながらお皿に並べていく

  3. 3

    しいたけと筍の穂先はあらかじめめんつゆなどで煮ておく。しいたけの傘を髪に、筍を角にみたててパスタでとめる

  4. 4

    1を適当なサイズに切り、鬼の上にかける。海苔で顔を作って完成

コツ・ポイント

卵のお布団は、黄身に片栗粉少々入れると破れにくいかな?

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emyuta
emyuta @cook_40199290
2017/02/02 09:34に公開

このレシピのキーワード

海苔 しいたけ たけのこ 卵 ご飯 ケチャップ

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