超簡単♡アレンジ無限大パスタ

Comin♡
Comin♡ @cook_40141224

お家にあるもので簡単に本格パスタができちゃいます❤

☆は下記のコツ•ポイントにて無限大アレンジ公開(ू•‧̫•ू⑅)

このレシピの生い立ち
茄子を大量にいただいたので♡

家族も友達も大絶賛の簡単なソースです(*゚ェ゚)ノ☆

超簡単♡アレンジ無限大パスタ

お家にあるもので簡単に本格パスタができちゃいます❤

☆は下記のコツ•ポイントにて無限大アレンジ公開(ू•‧̫•ू⑅)

このレシピの生い立ち
茄子を大量にいただいたので♡

家族も友達も大絶賛の簡単なソースです(*゚ェ゚)ノ☆

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ベーコン (3枚)
  3. 茄子 (1本)
  4. ほうれん草 (1/2束)
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ニンニク 1/2片
  7. お好みのハーブ(バジル、オレガノetc..) お好きなだけ
  8. 200ml
  9. ガラスープorコンソメ 大さじ1
  10. トマト缶 1/2個
  11. 塩•胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅くらい、その他の食材も食べやすい大きさに切る。
    ニンニクはみじん切り♡

  2. 2

    深いフライパンor鍋にオリーブオイルをひき、ニンニク、タマネギ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    タマネギがあめ色になったら、茄子とハーブを入れて炒める。

  4. 4

    水とガラスープを入れて一煮立ちさせたら、トマト缶とほうれん草を入れる。(ハーブ濃いめが好きな方はここでまたハーブ投入♡)

  5. 5

    グツグツしてきたら、塩•胡椒で味を整えてソース完成♡
    お好みで火を止める前に生クリーム50mlを入れてもGOOD!!

  6. 6

    茹でたパスタを絡めて、お皿に盛ったら、簡単本格パスタの完成❤

  7. 7

    2013.08.30
    茄子&ベーコン&オクラで作りました♡

  8. 8

    2013.09.01
    頭有海老&生バジル
    背わたと殻を取り、❷で白ワインを入れてアルコールを飛ばしてください。

コツ・ポイント

☆海鮮→イカ、あさり、ツナ缶、エビ
☆肉→ベーコン、鳥肉
☆野菜→茄子、きのこ、コーン、オクラ
☆葉物→ほうれん草、キャベツ、生バジル

この中から好きな食材を2〜3つチョイス♡

海鮮•肉は❷、野菜は❸、葉物は❹の段階で投入して下さい!

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