シャキ!おかひじきオンわさびマヨ+ナッツ

saladcake @cook_40106596
わさびマヨネーズと相性のよいおかひじきにナッツをプラス。シャキシャキの食感がたまりません
このレシピの生い立ち
暑い季節に、冷たく美味しい箸休めを考えてみました。
シャキ!おかひじきオンわさびマヨ+ナッツ
わさびマヨネーズと相性のよいおかひじきにナッツをプラス。シャキシャキの食感がたまりません
このレシピの生い立ち
暑い季節に、冷たく美味しい箸休めを考えてみました。
作り方
- 1
おかひじきは茹でて、冷水に付け、水気を切って、ざく切りにして、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ミックスナッツは、すりこ木などで叩いて、細かく砕いておく
- 3
★印の材料をすべて混ぜる
- 4
おかひじきを器に盛り、3を上にのせる。
食べる時に良く混ぜる。
コツ・ポイント
おかひじきは良く冷やすと美味しいので、出来れば器に盛ってから器ごと食べる直前まで冷やしておくと美味しいです。
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