なんだかそれぞれ、中途半端に残った食材(^_^;)

まず、フライパンにそのままベーコンを敷いて、弱火で、じっくり焼いて焦げ目をつけます。

ベーコンを焼いてる間に、じゃがいもは皮を剥き、ほどよい大きさに切ります。少し水にさらします。

玉ねぎも、これぐらいの量。

刻みます（≧∇≦）
8mm角ぐらいの
ざっくりがオススメ。

ベーコンの油があるから、サラダ油とかゴマ油は不要！玉ねぎ、じゃがいもを入れて焦げ目がつくまで炒めます。

水400ccをいれて、強火で沸騰させます。
ゆで卵も余ってたので、入れちゃいます！

今回は青海苔でしたが、バジルとかあれば、彩り豊かに！