簡単！！ささみの酒蒸し！超便利！！
raiou9 @cook_40180113
電子レンジとタカラ「料理のための清酒」があれば簡単便利な酒蒸しが完成！料理の幅も広がります。
このレシピの生い立ち
母直伝の電子レンジ酒蒸しのアレンジをしてみました。
簡単！！ささみの酒蒸し！超便利！！
電子レンジとタカラ「料理のための清酒」があれば簡単便利な酒蒸しが完成！料理の幅も広がります。
このレシピの生い立ち
母直伝の電子レンジ酒蒸しのアレンジをしてみました。
作り方
- 1
耐熱容器にささみを並べて、タカラ「料理のための清酒」をかける。ラップをし、レンジで3-5分。
加熱しすぎに注意！ - 2
やけどに注意して、ささみを食べやすい大きさにさく。ブラックペッパーをお好みで加えて混ぜれば基本形が完成！
- 3
①酒の肴・お弁当の一品として。
②レタスやきゅうり・トマトをお皿に盛り付け、ささみを添えて。ゴマドレがおすすめ！ - 4
③グラタンのチーズの上に乗せて、焼き目をつければ、パリパリチキングラタンが完成。
④ツナ缶の代用品として、サラダに。
コツ・ポイント
タカラ「料理のための清酒」を使うとより、素材自体の味が楽しめます。
このほかにもアレンジメニューはたくさん。安価で、ヘルシーで高たんぱくなささみをどうぞ！
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