豚肉のしゃぶしゃぶwith温野菜
のりピ〰 @cook_40144347
野菜もたっぷり食べられるので、ヘルシーです。白ご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
夏は冷しゃぶでお肉と野菜をさっぱり食べるので、冬は熱々をガッツリと食べたくて。
豚肉のしゃぶしゃぶwith温野菜
野菜もたっぷり食べられるので、ヘルシーです。白ご飯にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
夏は冷しゃぶでお肉と野菜をさっぱり食べるので、冬は熱々をガッツリと食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参は皮をむいて、さらにピーラーで薄く長い状態の物をお好みの量準備する。大根の残りはすりおろしておく
- 2
ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせ、耐熱容器に並べ、ラップをふんわりかける
- 3
１ともやしは電子レンジ500wで50秒～1分くらいかけて余分な水分はきっておく
- 4
２ は、電子レンジ500wで1分半～2分くらいかける
- 5
豚肉を沸かしたお湯でしゃぶしゃぶ
- 6
野菜を敷いて、豚肉を乗せる。ブロッコリーは周りに飾る。大根おろしを乗せ、ポン酢、お好みでラー油をかけて出来上がり
コツ・ポイント
野菜はおうちにある残り物何でもオッケーです‼
温野菜にするとかさがへるので、多目に準備して下さい‼
電子レンジにかける時間は様子を見て加減して下さい‼
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