魚介とかぼちゃのクリーム蒸し

魚介とかぼちゃのクリーム蒸し-レシピのメイン写真

魚介とかぼちゃのクリーム蒸し

とことこまこまこ @cook_40199079

Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。10分でちゃんとごちそうレシピ。
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ（NE-BS1000）メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった（ ; ; ）ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。

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材料

2人分

えび 6尾（120g）
ホタテ貝柱 6個（100g）
かぼちゃ 80g
細めのグリーンアスパラガス※ 2本
A）バジル（ちぎる） 2枚
A）塩少々
A）にんにく（薄切り） 4枚
B）顆粒コンソメスープの素小さじ1/2
B）塩少々
ナチュラルチーズ（ピザ用） 40g
バター 10g
オリーブ油、こしょう各適量
クッキングシート（30×35㎝） 2枚
B）牛乳大さじ2

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作り方

1

えびは頭と背わたを取り、ホタテとともにAをまぶしておく。
2

かぼちゃは薄さ5㎜に切り、ところどころ皮をむく。
3

グリーンアスパラガスは斜めに切る。
※太いアスパラガスは1本を縦半分に切る。
4

給水タンクに満水まで水を入れる。
5

クッキングシート2枚にかぼちゃを下にして具を半分ずつのせ、合わせたBをかける。
6
チーズとバターをのせて包み、グリル皿に並べ、上段に入れる。
7

【料理集】
【番号で選ぶ】
【No. 71】
【決定】
【決定】
【スタート】
8

加熱後、オリーブ油をまわしかけ、こしょうをふる。

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とことこまこまこ

とことこまこまこ @cook_40199079

2013/08/18 05:52に公開

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