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生姜焼き
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生姜焼き

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材料

  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★生姜チューブ 大さじ1/2
  • ★酒 大さじ1
  • 塩麹 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩麹を揉み込み反日はおく

  2. 2

    肉に八割がた火を通し玉ねぎと炒める

  3. 3

    調味料を入れいためる

コツ・ポイント

醤油を味噌にも変更可能

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ラブコリア
ラブコリア @cook_40155117
2013/08/17 16:03に公開
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 こうじ 酒 玉ねぎ

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