アーティチョークとトマトのピッツァ
イタリアビオキッチン @cook_40181972
イタリア食材のアーティチョークを使ったトマトソースのピッツァ♪
このレシピの生い立ち
日本にはあまりないアーティチョークのピッツァをお手軽にご自宅で楽しんでいただきたくて、レシピを公開しました。もともとは、パスタソースなので、パスタに絡めても美味しくいただけます。
アーティチョークとトマトのピッツァ
イタリア食材のアーティチョークを使ったトマトソースのピッツァ♪
このレシピの生い立ち
日本にはあまりないアーティチョークのピッツァをお手軽にご自宅で楽しんでいただきたくて、レシピを公開しました。もともとは、パスタソースなので、パスタに絡めても美味しくいただけます。
作り方
- 1
オーブンを230度に温めておく
- 2
市販のピザ生地に「イタリアのBIOキッチン」の無農薬トマトとアーティチョークのソースをぬる
-
- 3
半分にカットしたモッツァレッラとプチトマトをバランスよく並べる
-
- 4
230度に温めたオーブンにピザを入れ、10分程度焼く（温度や焼き時間は、オーブンや生地の大きさによって調節してください）
- 5
モッツァレッラがとろけて、生地に少し焦げ目がついたらオーブンから取り出し、飾り用バジルを熱々ピザの上にのせて、完成！
-
コツ・ポイント
モッツァレッラがとろけて、生地に少し焦げ目がついたら食べごろです！
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