シーチキンdeもっちもち蓮根やき
Ｋよっこちゃん @cook_40034526
シーチキンとレンコンのすりおろしを、薄揚げに詰めて、ぱりっと焼きました！お弁当やおつまみにピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
シーチキンと蓮根のすりおろしで、手軽にお弁当や、おつまみにピッタリの一品ができました。
シーチキンdeもっちもち蓮根やき
シーチキンとレンコンのすりおろしを、薄揚げに詰めて、ぱりっと焼きました！お弁当やおつまみにピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
シーチキンと蓮根のすりおろしで、手軽にお弁当や、おつまみにピッタリの一品ができました。
作り方
- 1
蓮根をすりおろし、
シーチキンPLUSポテト・★・刻んだ三つ葉を混ぜる。 - 2
薄揚げは油抜きし、
破らないように中を開く。①の種を４等分して詰める。 - 3
皿に並べラップをして、６００wの電子レンジで３分ほど加熱する。
- 4
フライパンで油揚げを、ぱりっと焼いて出来上がり。
ポン酢をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
③の過程で電子レンジで加熱することで、蓮根の種が固まります。生焼けの心配なし！フライパンで揚げに焦げ目がつくように焼いてくださいね！
お好みで、チューブの生姜やニンニクを添えてください。
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