蓮根のツナバーグ

Name: 蓮根のツナバーグ
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 4㎝; ◎ツナ缶 1缶; ◎片栗粉 20g; ◎卵 1個; ◎塩 少々; ☆醤油 大1; ☆砂糖 大1; ☆みりん 大2

pomu◎ @pomu_013

蓮根の穴にツナで作った肉種を詰めて焼き上げた、食感もたのしい一品。弁当にももってこいですよ。
このレシピの生い立ち
副菜で、食べ応えのあるものを考えました。
しっかりした食感でよく噛むのでダイエットにも◎

蓮根のツナバーグ

pomu◎ @pomu_013

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材料

2～4人分

蓮根 4㎝
◎ツナ缶 1缶
◎片栗粉 20g
◎卵 1個
◎塩少々
☆醤油大1
☆砂糖大1
☆みりん大2

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作り方

1

蓮根は5㎜幅の輪切りに切っておく。
2

◎をよく混ぜわせる。
蓮根は薄く薄力粉をまぶします。
3

捏ねた◎を8等分にわけてを蓮根に詰めていく。
4

フライパンにごま油をひいてお肉の面から焼いていく。
5

両面よく焼いたら☆を加えて、良く味を絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

ツナ缶は大きいサイズのもの使用しているので場合によっては2缶使用してください。

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2016/01/03 01:10に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

ツナ片栗粉れんこん卵

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