おかかﾁｰｽﾞ入りｺﾞﾏのしｻｻﾐ
りっぴーうさぎ @cook_40048832
おかかとﾁｰｽﾞ大葉入りのし鶏♪お弁当にもおつまみにも♪冷めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ファミマのおにぎりで、おかかとチーズ入り、表面に黒ごまと白ごまをたっぷりつけたのがあって、美味しかったので、ｻｻﾐで作ってみました。
おかかﾁｰｽﾞ入りｺﾞﾏのしｻｻﾐ
おかかとﾁｰｽﾞ大葉入りのし鶏♪お弁当にもおつまみにも♪冷めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ファミマのおにぎりで、おかかとチーズ入り、表面に黒ごまと白ごまをたっぷりつけたのがあって、美味しかったので、ｻｻﾐで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｻｻﾐの筋を取り除きﾗｯﾌﾟをかけて、めん棒などでひたすら叩きひたすら平たくのばす
- 2
平たくしたｻｻﾐ2枚にだし醤油か顆粒だしを少々ふりかけ、鰹節にだし醤油混ぜたもの、細かく切ったチーズ、大葉をのせる
- 3
残り2枚のｻｻﾐをのせて蓋をする。フライパンにクッキングシートをひき、ごま塩と白ごまをふり、2をおいて両面にまぶす。
- 4
サラダ油を少々たらし、両端のクッキングシートを折り込み、炊飯器内釜に水を半分位入れたのをのせて火をつける。
- 5
焼き色がついてきたら、裏返して裏面も焼いたら完成。
コツ・ポイント
中身は何でもお好きなものを入れて下さい。鶏胸肉で作ったら、薄く叩くの大変だったので、ササミにしました。重しに炊飯器の内釜使いましたがﾎﾞｰﾙに水を入れてのせてもよいかと。
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