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トマトと生ハムのさっぱり冷製パスタ
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トマトと生ハムのさっぱり冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトと生ハムのさっぱり冷製パスタ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

暑いので、ソース作りはレンジで、時短もできます。
このレシピの生い立ち
暑いのであっさりと…

暑いので、ソース作りはレンジで、時短もできます。
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暑いのであっさりと…

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トマトと生ハムのさっぱり冷製パスタ

アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311

暑いので、ソース作りはレンジで、時短もできます。
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材料

2人分
  • トマト 中3〜4個
  • 生ハム 3〜4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 大葉 3〜4枚
  • ☆オリーブ油 大さじ2
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆レモン汁 1/2個
  • ☆昆布茶 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、☆の材料を入れてレンジで600w2分加熱

  2. 2

    粗熱がとれた1に刻んだ大葉と、トマトを合わせて冷やしておく

  3. 3

    パスタを茹でて、冷水でしめたら2に絡めて生ハムを飾り完成

コツ・ポイント

レンジで暑さをしのいで、時短にもなります。生ハムをツナにしてもいいですよ、

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アネモネニモニモ
アネモネニモニモ @cook_40066311
2013/08/13 22:46に公開
お菓子&パン作りが大好きです。ブログ:http://ameblo.jp/kumanomi-0225にもレシピ載せてます
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 こぶ茶 トマト にんにく 玉ねぎ 生ハム

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