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わけぎとえりんぎの簡単ナムル
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わけぎとえりんぎの簡単ナムル-レシピのメイン写真

わけぎとえりんぎの簡単ナムル

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

シンプルな味つけで、わけぎの甘みをしっかり味わいましょう♪
このレシピの生い立ち
わけぎって、甘くて美味しいですよね…。あまりもののえりんぎとあわせて、ナムルを作ってみました。

シンプルな味つけで、わけぎの甘みをしっかり味わいましょう♪
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わけぎって、甘くて美味しいですよね…。あまりもののえりんぎとあわせて、ナムルを作ってみました。

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わけぎとえりんぎの簡単ナムル

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

シンプルな味つけで、わけぎの甘みをしっかり味わいましょう♪
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わけぎって、甘くて美味しいですよね…。あまりもののえりんぎとあわせて、ナムルを作ってみました。

シンプルな味つけで、わけぎの甘みをしっかり味わいましょう♪
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わけぎって、甘くて美味しいですよね…。あまりもののえりんぎとあわせて、ナムルを作ってみました。

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材料

  • わけぎ 5本
  • えりんぎ 1本
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    わけぎは5㎝に切ります。
    えりんぎは、細く割いて5㎝に切ります。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかぶせ、電子レンジで1分程度加熱します。

  3. 3

    ごま油・しょうゆ・ごまを混ぜ合わせ、2にからめてできあがりです。

コツ・ポイント

わけぎの太さによって、加熱する時間は調整してください。

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ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
2012/04/24 11:11に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

ナムル わけぎ エリンギ ゴマ

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