簡単☆中華コーンスープ
ゆきりんりんりんりん @cook_40041336
母から教わったとろとろ中華コーンスープ★
たまごのとろとろとコーンの食感がおいしぃ-♥
このレシピの生い立ち
≪味の素KK丸鶏がらスープ≫のモニターが当たったので♪
簡単☆中華コーンスープ
母から教わったとろとろ中華コーンスープ★
たまごのとろとろとコーンの食感がおいしぃ-♥
このレシピの生い立ち
≪味の素KK丸鶏がらスープ≫のモニターが当たったので♪
作り方
- 1
★ｽｲｰﾄｺｰﾝver.★
コーンと水をブレンダーかフードプロセッサーでクリーム状にする。 - 2
鍋に①もしくはクリームコーンを入れ火にかける。グツグツしたら鶏がらスープを入れ、塩・こしょうで味を整える。
- 3
片栗粉を水大さじ２で溶かし、②に入れすぐ混ぜる。
- 4
溶き卵を③に入れほど良く混ぜる。（混ぜすぎないで!!）
- 5
最後にごま油を少し入れて完成♪
- 6
スープが残ったらご飯を入れて朝ごはんに食べても美味しいです★
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は様子を見て量を加減してください。
※ごま油は入れすぎると味が薄くなってしまうので注意してください！！
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