白菜と豆腐であと一品
＊ベリこ＊ @cook_40054699
生の白菜はシャキシャキとした歯応え、そして白菜と共に淡白な味の豆腐は甘いプルコギのタレをかけることで絶妙に
このレシピの生い立ち
冷奴にあきたら豆腐を別の食べかたで食べてみようと！
白菜と豆腐であと一品
生の白菜はシャキシャキとした歯応え、そして白菜と共に淡白な味の豆腐は甘いプルコギのタレをかけることで絶妙に
このレシピの生い立ち
冷奴にあきたら豆腐を別の食べかたで食べてみようと！
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切って油をひいたフライパンで焼く。
-
- 2
白菜の葉を縦に3〜4等分にして千切りにしてお皿に盛る
-
- 3
白菜の上に焼いた豆腐をのせ、プルコギのタレをかけていただきます♪
-
コツ・ポイント
豆腐はフライパンにひっつかないように気をつけることと、あまり大きいとひっくり返す時にくずれやすいです！
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