トマトは水洗いし、一口大にカットする

フライパンを熱し、オリーブオイルとにんにくを入れる

にんにくの香りがしてきたら、さば水煮、トマトの順に入れて、サッと炒める

お好みで、塩コショウで味を調えて、出来上がり。