とゅるるんささみの梅納豆
ヘルシーなささみをとゅるるんとした舌触りで食べるさっぱりおかずです
このレシピの生い立ち
食欲がないときは、これっと夏の定番です
作り方
- 1
お湯を鍋に沸かす
ささみは水で洗ってから筋をとり薄く削ぎ切りする
しそ みょうがは千切り
ネギは小口切り - 2
片栗粉をよくまぶして、くつかないように茹でる
氷水を用意してゆで上がったものから氷水につける
滑るので注意 -
- 3
-
- 4
納豆は付属のたれと砂糖を一つまみ入れる
梅干しは種をとり、納豆と一緒にたたく - 5
冷えたささみに梅納豆とネギ等を添えて出来上がり
コツ・ポイント
ささみは薄く削ぎ切りにするとゆで時間も短く、早く冷やせます
今回は梅納豆ですが、たれはお好みでどうぞ～
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
梅シソ香る【梅納豆】疲労回復にも！ 梅シソ香る【梅納豆】疲労回復にも！
納豆と梅を一緒に食べるとクエン酸効果で腸内環境も良くなるうえに疲労回復！さっぱりしてるので夏バテや産後にピッタリ(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833540
