ほうれん草ペーストDE翡翠チャーハン☆
ひづしいか @cook_40055823
見た目グロテスクですが・・・
あんが旨い！
ほうれん草ペーストのアレンジレシピです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草ペーストを使ったアレンジレシピを作りたくて。
ほうれん草ペーストDE翡翠チャーハン☆
見た目グロテスクですが・・・
あんが旨い！
ほうれん草ペーストのアレンジレシピです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草ペーストを使ったアレンジレシピを作りたくて。
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- 1
玉ねぎはみじん切り。
かまぼこは粗みじん切り。
ウィンナーは薄く輪切りにします。 -
- 2
ボウルに温かいご飯、卵を入れて卵ご飯にし、味塩コショウ少々を加えて混ぜます。
-
- 3
片栗粉と水を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておきます。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて玉ねぎを1分ほど炒めます。
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- 5
かまぼことウィンナーを加えて油が回る程度炒めます。
-
- 6
サラダ油大さじ1と1/2を追加し、2の卵ご飯を加えます。
-
- 7
空気を入れるように返しながらパラパラのチャーハンを作り、軽く塩コショウします。
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- 8
器にドーム状に盛り付けます。
-
- 9
ほうれん草ペーストです。
ID:18807578
フライパンに□の調味料とよく混ぜ合わせます。 -
- 10
火をつけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけて9の上からドバっとかけて完成！
-
- 11
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- 12
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- 13
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- 14
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- 16
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コツ・ポイント
ほうれん草ペーストは他の調味料と混ざりにくいですが、加熱するとなじんできます。
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