☆ほうれん草ペーストDEきのこスープ☆
ひづしいか @cook_40055823
ほうれん草ペーストのアレンジレシピです☆
きのこの旨味がたっぷり！
このレシピの生い立ち
ほうれん草ペーストのアレンジレシピを作りたくて。
☆ほうれん草ペーストDEきのこスープ☆
ほうれん草ペーストのアレンジレシピです☆
きのこの旨味がたっぷり！
このレシピの生い立ち
ほうれん草ペーストのアレンジレシピを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
駄菓子屋などで売られているペンシルカルパス使います。
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- 2
薄切りにします。
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- 3
玉ねぎは薄切りにします。
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- 4
鍋にバターを熱し、玉ねぎ・カルパスを入れて弱火で10分、ときどき混ぜながら炒めます。
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- 5
炒めている間にきのこ類を切ります。
マッシュルームはスライス、まいたけは粗みじん切りにします。 - 6
じゃがいもはサイコロ状に切ります。
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- 7
10分経つとこんな感じに玉ねぎがあめ色になります。
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- 8
きのこ・ジャガイモを加えて油が回る程度炒めます。
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- 9
水とチキンコンソメを加えて沸騰させます。
沸騰したら蓋をして弱火で5分煮込みます。 -
- 10
野菜が柔らかくなったらブレンダーでなめらかにします。
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- 11
作り置きのほうれん草ペーストです。
ID:18807578 -
- 12
□の調味料を加えて沸騰しないように温めます。
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- 13
最後にしょうゆと粗挽き黒こしょうで味を整えます。
- 14
器に入れ、パセリを散らして完成！
- 15
【ほうれん草ペーストDE皮なしソーセージ】
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- 16
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- 17
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- 18
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- 20
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コツ・ポイント
ほうれん草ペーストは混ざりにくいので、味噌こしなどで溶いて入れると混ざりやすいです。
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