HMとジャムで作る簡単パウンドケーキ

あみちゃんちゃん
あみちゃんちゃん @cook_40188958

甘くてとっても美味しいふわふわパウンドケーキです( ´艸`)
ジャムのみの甘さなのでお好みのジャムでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
冷凍や生のフルーツは高いのでジャムでフルーツ味を代用してみようと思いました!

HMとジャムで作る簡単パウンドケーキ

甘くてとっても美味しいふわふわパウンドケーキです( ´艸`)
ジャムのみの甘さなのでお好みのジャムでどうぞ!!
このレシピの生い立ち
冷凍や生のフルーツは高いのでジャムでフルーツ味を代用してみようと思いました!

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材料

パウンドケーキ型1台分
  1. ホットケーキミックス 200G
  2. 3個
  3. マーガリン 80g
  4. いちごジャム 150g
  5. 牛乳 60cc
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに材料全てを入れて泡立て器でしっかり混ぜる。

  2. 2

    オーブンを180℃に余熱開始。

  3. 3

    生地を型に流し込み馴らすために2回位台などにパンパンと軽く打ちつける。

  4. 4

    パウンドケーキ型にサラダ油を塗る叉はクッキングシートをしく。

  5. 5

    180℃のオーブンで33分焼く。

  6. 6

    20分位したら真ん中に包丁で切れ目を入れると綺麗です。

  7. 7

    網の上で冷ましてから切り分ける。

コツ・ポイント

ふわふわが好きな方は卵3個で。
やや堅めが好きな方は卵2個で。
途中で真ん中に包丁で切れ目を入れると仕上がりが綺麗です★
ケーキは冷めてから切った方が切り口が綺麗です。

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