海老とアボカドのキムチマヨ胡麻和え

Name: 海老とアボカドのキムチマヨ胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボイル海老（生食用） 10尾; アボカド 1個; ◎レモン汁 小さじ1; ◎白菜キムチ 50g; ◎マヨネーズ 大さじ1; ◎すりごま（白） 適量; ◎ごま油 小さじ1/2; 糸唐辛子、韓国のり等 お好みで

Aya_1983__ @cook_40038998

ボイル海老を使用すれば切って和えて味を馴染ませるだけで出来上がり☆電気・火も使わず簡単に作れてお酒にもピッタリな一品^^
このレシピの生い立ち
夜のおつまみ用に作った一品。
キムチマヨ味、美味しそうだな～と思って♪

海老とアボカドのキムチマヨ胡麻和え

Aya_1983__ @cook_40038998

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材料

2人分

ボイル海老（生食用） 10尾
アボカド 1個
◎レモン汁小さじ1
◎白菜キムチ 50g
◎マヨネーズ大さじ1
◎すりごま（白）適量
◎ごま油小さじ1/2
糸唐辛子、韓国のり等お好みで

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作り方

1
海老は殻をむく。　アボカドは種と皮を除いて一口大に切る。
ボウルに海老、アボカド、◎を全て入れよく混ぜ合わせる。
2
冷蔵庫で15～20分
冷やしながら味を馴染ませて器に盛り付け、糸唐辛子等を散らして完成。
3
＊お好みでボイル海老→ボイルホタテ。ブロッコリーやきゅうり、ミックスビーンズを加えても美味しそうです♪^^

コツ・ポイント

作ってすぐ食べても良いんですが、
一旦冷蔵庫で冷やしながら寝かすことで
全体がよく馴染んでキムチの辛さの角がとれて
より美味しく仕上がります！
お酒が進むこと間違いなしの簡単おつまみです♪

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つくれぽ

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Aya_1983__ @cook_40038998

2013/08/10 13:15に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

ごま和えキムチエビアボカドトウガラシ

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