
離・豆腐豚挽き肉団子
舌触りがやわらかく食べやすいです。
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ねぎはみじん切りに。たまねぎの場合もみじん切り。
たまねぎはラップしてレンジ600wで2分加熱。
☆以外の材料をすべて混ぜてよくこねる。
☆は大人用。
1cmくらいの肉団子にしてゆでる。
ざるの上にキッチンペーパーをしき、その上に肉団子をとってさます。
冷めたら冷凍庫へ。
2週間くらいで使い切ります。
子供用を先に作った後に☆の調味料をいれて大人用もつくれます。
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