いんげんと茎わかめのマヨ胡麻和え

Name: いんげんと茎わかめのマヨ胡麻和え
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん（大きめ） 20本ほど; 人参（中） 1/2本; 茎わかめ 1.5 カップ ほど; めんつゆ (3倍濃縮タイプ) 大さじ 1.5～１; すり白ゴマ 大さじ 1; マヨネーズ 大さじ3

Cookie13 @cook_40044545

電子レンジでらくらく。暖かいインゲンと茎わかめがマヨネーズによくあったお惣菜。冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
時間もなかったので電子レンジで調理。冷めるまで待つ時間もんばかったので、そのままマヨネーズを加えて味見をしたら、暖かいうちに食べたほうが美味しかったので。

いんげんと茎わかめのマヨ胡麻和え

Cookie13 @cook_40044545

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材料

2～3人分

いんげん（大きめ） 20本ほど
人参（中） 1/2本
茎わかめ 1.5 カップほど
調味料
めんつゆ (3倍濃縮タイプ) 大さじ 1.5～１
すり白ゴマ大さじ 1
マヨネーズ大さじ3

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作り方

1

いんげんと茎わかめは適当な大きさに切ります。人参は千切りにします。
2

鍋を使ってゆでる場合：インゲンと人参をゆでます。やや堅めのうちに茎わかめを加えて温めてから水切りします。
3

野菜が熱々のうちに調味料を加えて混ぜ合わせ、暖かいまま食卓へ。
4

電子レンジの場合：蓋つきの耐熱容器に材料を入れて加熱。野菜が柔らかくなったら調味料を加えて混ぜるだけ。
5
セロリと茎わかめコンビネーション

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。

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つくれぽ

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Cookie13 @cook_40044545

2013/08/19 17:55に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

このレシピのキーワード

ごま和えいんげんにんじん茎わかめ

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