パスタを大きめのお鍋にたっぷりのお湯と塩を加えて目安時間まで茹でる。

フライパンにオリーブオイル大さじ1とバターとニンニクを入れて弱火で炒めて、香りがしてきたらベーコンを入れる。

中火にしてベーコンをカリカリに炒めたら、しめじも入れてしんなりするまで炒める。

3に★の調味料と唐辛子を加えてからませる。

火を止めて茹で上がったパスタを4に入れオリーブオイル大さじ1と黒こしょうを加え絡ませたら出来上がり☆