冬瓜のツナサラダ
ぺぺぺんぎん @cook_40025195
冬瓜を簡単に美味しく食べられるように。安価なので家計も大助かり♥
このレシピの生い立ち
生で食べられるんだよ！と教えてもらい、アレンジしてサラダにしてみました
冬瓜のツナサラダ
冬瓜を簡単に美味しく食べられるように。安価なので家計も大助かり♥
このレシピの生い立ち
生で食べられるんだよ！と教えてもらい、アレンジしてサラダにしてみました
作り方
- 1
冬瓜の皮をむいて、種を取り、厚さ5ミリのいちょう切り、またはスライサーで薄切りに
- 2
ボウルに入れて塩を揉みこんで塩もみ！
-
- 3
しばらく置くと、こんなに水が出てきます
-
- 4
ぎゅうぎゅう水を絞ります。塩気が気になるなら一度水で洗ってください
- 5
ツナ缶の油を切って投入。めんつゆを、味を見ながら入れて混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
味の濃さはお好みで。冬瓜の量、塩もみ、めんつゆの濃さで変わるので、味見しながら加減してください。今回使用した冬瓜は正味450gでした！
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