作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、野菜・ベーコンは全て1cmの角切りにします。
- 2
熱した鍋にオリーブ油ニンニクを入れて炒め、香りがたったらベーコン→野菜を全ていれて更にいためます。
- 3
トマト缶と同量の水、コンソメ、白ワインを入れて煮立たせます。
- 4
野菜に火が通ったら塩・コショウ、カレーパウダー、醤油を入れて味をみます。最後火を止めてバターを入れて出来上がり⭐
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コツ・ポイント
アクが出るのでしっかりと取ったほうが美味しいです。野菜を切ったらあとは簡単です。(^^)
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ミネストローネ風*ロールキャベツ* ミネストローネ風*ロールキャベツ*
肩ロースでヘルシーに♡しかもミネストローネ風に作ったので、ボリューム満点で野菜がおいしくたくさん食べられます。
yuuuuuki★
その他のレシピ
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