材料はたくさんですけど、125kcalこのレシピの生い立ちチーズケーキは好きですけどカロリーが気になりまして、試行錯誤。
粉ゼラチンを分量の水ふやかし、ゆせんをする
水切り豆腐を●の材料とともにミキサーで攪拌
1と2をいれ、氷にあてながらとろみをつける
生クリームを６分だてしたらまぜる。
型に流し冷やし固める３０～４０分
豆腐の水切りはしっかりとる。冷まさないとみずがでます。フルーツソースをかけてもいいです。
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