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【プチトマト】アイコのシンプルサラダ
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【プチトマト】アイコのシンプルサラダ-レシピのメイン写真

【プチトマト】アイコのシンプルサラダ

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

プチトマトの一種アイコ。果肉の甘さを十分に味わう究極のレシピ。したたる甘さに驚愕必須!!
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってたので買った。
美味しく食べたいので湯むきして
シンプルに食べた。

プチトマトの一種アイコ。果肉の甘さを十分に味わう究極のレシピ。したたる甘さに驚愕必須!!
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってたので買った。
美味しく食べたいので湯むきして
シンプルに食べた。

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【プチトマト】アイコのシンプルサラダ

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

プチトマトの一種アイコ。果肉の甘さを十分に味わう究極のレシピ。したたる甘さに驚愕必須!!
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スーパーで売ってたので買った。
美味しく食べたいので湯むきして
シンプルに食べた。

プチトマトの一種アイコ。果肉の甘さを十分に味わう究極のレシピ。したたる甘さに驚愕必須!!
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スーパーで売ってたので買った。
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材料

3人分
  • アイコ(トマト) 1パック
  • 塩 二つまみ
  • バジル 2枚
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり、熱湯に入れ、20秒ほどで引き上げ、冷水にとり皮をむきます。

  2. 2

    スイカに塩をかける程度にパラパラと塩をかけてお皿に盛り、香りのバジルをポンと叩いて添えれば完成、好みでオリーブオイルを!

コツ・ポイント

アイコは甘みが強く、果肉が厚く、栄養価も高いので、シンプルに味わうように湯むきしてます。絶対に湯むきしてください、一口目の味わいがかわります。

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ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615
2013/08/22 04:59に公開
http://instagram.com/skgtインスタグラムはけっこうザックリやってますこちらも合わせてよろしくお願いいたします。
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サラダ トマト

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