付け合わせの人参＊味付〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人 @cook_40056378
コンソメ味の人参♪
シンプルなのに
美味しいカモ〜(ToT)
このレシピの生い立ち
盛り付けた酢鶏のお皿の彩りが寂しく，人参を飾ると明るくなるかもと…思いつきました。甘めのグラッセは入れたくないし〜その時に目に入ったコンソメを直感で使ってみたら〜Σ(ﾟ艸ﾟ*)あれま…わたくし好みでしたので覚書に〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
付け合わせの人参＊味付〜(o˘◡˘o)♡
コンソメ味の人参♪
シンプルなのに
美味しいカモ〜(ToT)
このレシピの生い立ち
盛り付けた酢鶏のお皿の彩りが寂しく，人参を飾ると明るくなるかもと…思いつきました。甘めのグラッセは入れたくないし〜その時に目に入ったコンソメを直感で使ってみたら〜Σ(ﾟ艸ﾟ*)あれま…わたくし好みでしたので覚書に〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料です
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- 2
小鍋に水を入れ
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- 3
コンソメを入れ
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- 4
皮を剥きサッと洗った人参を
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- 5
お好みの厚さにカットしたら
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- 6
小鍋に加え加熱を始めます
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- 7
沸騰したら
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- 8
蓋をし…火加減に気をつけながら7分茹でます
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- 9
加熱時間が終わったら竹串を刺し→スッと通るかチェックします
スッと通らなければ，あと1分〜あと1分と茹でます -
- 10
蓋を閉め〜鍋の中で冷ましたら完成です♡
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- 11
お料理に飾ったり〜
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- 12
お弁当に入れてもいいですね〜♪
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コツ・ポイント
人参は硬いと美味しくありません。いつも同じ厚さにカットしていても〜人参の種類が違うと柔らかくなる時間もまちまちです〜硬さは小まめに確認して下さいね。
つくれぽ
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