アボカドは角切りにする。ソーセージは1センチぐらいに切ってオーブントースターで3分ほど焼く。

●の材料を耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱してよくまぜる。

2に水溶き片栗粉をくわえて混ぜ、20秒ほどレンジ加熱する。とろみがつくまでくりかえす。

器にごはんをいれ、ソーセージとアボカドをのせる。上から3のタレとマヨネーズ、
海苔をかけてできあがり。