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さっぱり☆塩ビスケット
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さっぱり☆塩ビスケット-レシピのメイン写真

さっぱり☆塩ビスケット

さんゆう食堂
さんゆう食堂 @cook_40128811

共生工房猿蟹川「天日塩(粒大) 」と半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」を使用した『さっぱり☆塩ビスケット』です。
このレシピの生い立ち
種子島の海水を天日によって結晶化させた手作りの塩を使って、あまじょっぱいおやつを作ってみました。
(2015.8.12公開)

共生工房猿蟹川「天日塩(粒大) 」と半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」を使用した『さっぱり☆塩ビスケット』です。
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種子島の海水を天日によって結晶化させた手作りの塩を使って、あまじょっぱいおやつを作ってみました。
(2015.8.12公開)

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さっぱり☆塩ビスケット

さんゆう食堂
さんゆう食堂 @cook_40128811

共生工房猿蟹川「天日塩(粒大) 」と半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」を使用した『さっぱり☆塩ビスケット』です。
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種子島の海水を天日によって結晶化させた手作りの塩を使って、あまじょっぱいおやつを作ってみました。
(2015.8.12公開)

共生工房猿蟹川「天日塩(粒大) 」と半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」を使用した『さっぱり☆塩ビスケット』です。
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材料

  • ※ホットケーキミックス 200g
  • ※卵 1個
  • ※牛乳 30ml
  • バター 10g
  • 塩(粒大) 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで500W10秒ほど加熱して、溶かす。

  2. 2

    ①に※のホットケーキミックス・卵・牛乳を入れて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    まな板に小麦粉で打ち粉をし、②の生地をこん棒で厚さ5㎜に伸ばして、好きな形に整える。

  4. 4

    ③の上に塩(粒大)をのせ、オーブントースターで7分焼いて、焦げ目が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、生地にチョコレートチップやドライフルーツを混ぜても。

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さんゆう食堂
さんゆう食堂 @cook_40128811
2017/02/14 02:43に公開
さんゆう食堂は、食のコラム&レシピ「さんゆうねっと通信」のレシピコーナーです。生産者の顔が見える食品の通販サイト「さんゆうねっと」の取扱商品を使って作る、手軽で美味しいレシピをご紹介します。※令和2年(2020年)4月末をもちまして、さんゆうねっとは閉店致しました。
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