まだまだ定番!ウチの たらこスパゲティ

みけねこまりたす
みけねこまりたす @cook_40134283

時々食べたくなる味!
このレシピの生い立ち
ナポリタンと同様に、玉ねぎとピーマンを入れてみました。たらことバターだけで作る事もあるけど、時間のある時はいつもこっちのレシピです♪ おいしいですよ~!

まだまだ定番!ウチの たらこスパゲティ

時々食べたくなる味!
このレシピの生い立ち
ナポリタンと同様に、玉ねぎとピーマンを入れてみました。たらことバターだけで作る事もあるけど、時間のある時はいつもこっちのレシピです♪ おいしいですよ~!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. たらこ(明太子) 2腹
  3. 玉ねぎ 中1/2
  4. ピーマン 2個
  5. サラダオイル 大さじ1
  6. バター
  7. 〃 2
  8. 麺つゆ 小さじ1
  9. ☆塩

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に☆塩を入れて麺をゆで始める。

  2. 2

    麺をゆでている間に、玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは半分に切り種をとって細切りにする。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油をひき、炒める。

  4. 4

    たらこはぶつ切りにして、酒と麺つゆでほぐしておく。

  5. 5

    麺がゆであがったら、フライパンに投入しほぐしたたらことバターも入れてよく混ぜ火を止める。

コツ・ポイント

たらこをたくさん頂いた時に作っています。たらこは冷凍しておくと、食べたい時にすぐできます!

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